Zdrav sladoled za leto koji možeš da napraviš kod kuće

Sigurno ti se nekada posle treninga ili tokom vrelog letnjeg dana prijelo nešto slatko, hladno i kremasto, ali nisi želela da posegneš za klasičnim sladoledom punim dodatog šećera. Dobra vest je da zdrav sladoled možeš da napraviš kod kuće od nekoliko jednostavnih sastojaka, bez komplikovanja i bez griže savesti. Ovaj fit sladoled je odličan kada želiš osveženje, a ujedno želiš nešto kvalitetnije od običnog deserta.

U nastavku bloga ti pokazujem kako da napraviš brz domaći zdravi sladoled koji možeš jesti kao letnju užinu, desert posle obroka ili osveženje posle treninga.

Sladoled od banane i proteina

Za ovaj recept ne treba mnogo vremena ni truda. Najvažnije je da koristiš zrele banane, jer upravo one daju prirodnu slatkoću i predivno kremastu teksturu. Ako želiš hranljiviju verziju sa više proteina, jednostavno dodaj grčki jogurt ili mericu whey proteina.

Potrebni sastojci za sladoled bez šećera

Za 2 porcije sladoleda potrebno ti je

- 2 zrele zamrznute banane, isečene na kolutove

- 8 do 10 kašika grčkog jogurta

- 1 merica whey ili veganskog proteina

- 1 kašičica kakao praha ili cimeta

- Malo mleka ili biljnog napitka, po potrebi

- Nekoliko kockica crne čokolade, sveže borovnice ili seckani orašasti plodovi za serviranje

Ukoliko postiš ili ne koristiš mlečne proizvode, grčki jogurt možeš zameniti biljnim jogurtom, a umesto whey proteina možeš koristiti veganski protein.

Tako dobijaš laganu biljnu verziju ovog proteinskog sladoleda.

Kako se pravi zdrav sladoled?

1. Pripremi banane. Iseci 2 zrele banane na kolutove i ostavi ih u zamrzivaču nekoliko sati, najbolje preko noći.

2. Dodaj sastojke u blender. U blender ubaci zamrznute banane, grčki jogurt, mericu proteina i kakao prah ili cimet.

3. Izblendaj smesu. Blendaj dok ne dobiješ glatku i kremastu teksturu. Ako je smesa pregusta, dodaj malo mleka ili biljnog napitka, ali postepeno kako sladoled ne bi postao previše redak.

4. Posluži odmah ili zamrzni. Sladoled možeš jesti odmah ako voliš mekšu teksturu. Za čvršći sladoled prebaci smesu u činiju i ostavi u zamrzivaču 2 sata.

5. Dodaj omiljene dodatke. Pre serviranja ukrasi sladoled borovnicama, komadićima crne čokolade, bademima, lešnicima ili kokosom po želji.

Za samo nekoliko minuta dobićeš ukusan, kremast i zdrav desert koji je odličan kao osveženje ili obrok posle treninga.

Kada je najbolje jesti fit sladoled?

Ovaj sladoled bez dodatog šećera može biti odličan izbor kada ti se jede nešto slatko, a želiš da ostaneš u okviru svojih ciljeva. Možeš ga jesti kao užinu, posle ručka ili nakon treninga, posebno ako dodaš protein i grčki jogurt. Ukoliko ga jedeš pre treninga, najbolje je da to bude oko sat do sat i po ranije, kako bi ga organizam lakše svario i imao dovoljno energije za vežbanje. Nakon treninga predstavlja odličan izbor kada želiš nešto osvežavajuće, a istovremeno želiš da uneseš proteine i ugljene hidrate za oporavak.

Naravno, nijedan recept sam po sebi ne pravi rezultat. Rezultat dolazi kada se trening, ishrana i dobre navike uklope u plan koji možeš da pratiš. Zato ovakav fit desert može biti deo plana, ne zato što je magično rešenje, već zato što ti pomaže da napraviš bolji izbor kada ti se jede slatko. Pogledaj moje programe i pronađi način treniranja koji najviše odgovara tvom cilju i svakodnevnom ritmu. U programima te čekaju kućna verzija i verzija za teretanu, lakši i teži nivoi, mogućnost plana ishrane kao dodatka i duži pristup.

Napravi svoj zdrav sladoled za leto, uživaj u boljem izboru i zapamti da fit način života ne mora da bude dosadan, komplikovan i bez omiljenih ukusa.