Ima povrće, proteine i dobru teksturu, pa je odličan za dane kada želiš nešto ukusno, a ipak želiš da ostaneš u svom planu.
Recept za zdravu pitu bez kora
Za ovu fit pitu bez kora koristiš jednostavne namirnice koje verovatno već imaš kod kuće. Možeš je seći na manje komade, čuvati ufrižiderui jesti tokom dana kada ti treba brz slani obrok.Potrebni sastojci za zdravu pitu
- 3 jaja- 250g posnog sira
- 150g grčkog jogurta
- 1 srednja tikvica, izrendana i dobro oceđena
- 1 šargarepa, izrendana
- 1 crvena paprika, sitno iseckana
- 2 kašike ovsenih pahuljica ili ovsenog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- malo soli, bibera i začina po želji
- 60 do 80g rendane mocarele ili mladog sira za preko
- malo susama za posipanje, po želji
Ako želiš još više proteina, možeš dodati malo više posnog sira ili koristiti grčki jogurt sa većim procentom proteina. Ako želiš laganiju verziju, smanji količinu sira za preko i pojačaj povrće.
Kako se pravi pita bez kora?
1. Pripremi tikvicuIzrendaj tikvicu, blago je posoli i ostavi nekoliko minuta da pusti vodu. Zatim je dobro ocedi rukama ili kroz čistu krpu. Ovo je najvažniji korak, jer pita može biti previše vodena ako tikvica ostane puna tečnosti.
2. Umuti osnovu za pitu
U većoj činiji umuti jaja, pa dodaj posni sir, grčki jogurt, oceđenu tikvicu, šargarepu, papriku, ovsene pahuljice, prašak za pecivo i začine.
3. Promešaj smesu
Sve dobro promešaj dok se sastojci ne sjedine. Smesa treba da bude gusta, ali da može lako da se rasporedi po plehu.
4. Rasporedi u pleh
Pleh obloži papirom za pečenje, pa ravnomerno rasporedi smesu. Preko dodaj malo rendane mocarele ili mladog sira i po želji pospi susamom.
5. Ispeci pitu
Peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 30 do 40 minuta, odnosno dok pita ne porumeni i ne stegne se.
6. Ohladi i iseci
Kada je izvadiš iz rerne, ostavi je nekoliko minuta da se prohladi. Zatim je iseci na parčiće i posluži uz salatu, jogurt ili kao brz fit obrok za kasnije.
Zašto je ova pita dobra za kalorijski deficit?
Ova proteinska pita bez kora je dobra opcija kada želiš slan obrok koji je jednostavan, zasitan i praktičan. Povrće daje volumen,jaja,posni sir i grčki jogurt daju proteine, a ovsene pahuljice pomažu da se smesa poveže i bude lepše teksture.Važno je da znaš da nijedan recept sam po sebi ne pravi rezultat. Rezultat dolazi kada se trening, ishrana i dobre navike uklope u plan koji možeš da pratiš. Baš zato ovakvi recepti imaju smisla, jer ti pomažu da jedeš ukusno, ostaneš sita i ne odustaneš posle nekoliko dana.
Pogledaj moje programe i pronađi način treniranja koji najviše odgovara tvom cilju i svakodnevnom ritmu. U programima te čekaju kućna verzija i verzija za teretanu, lakši i teži nivoi, mogućnost plana ishrane kao dodatka i duži pristup.
Kada možeš jesti ovu fit pitu?
Ovu zdravu pitu bez kora možeš jesti za doručak, ručak, večeru ili kao užinu. Ako treniraš kasnije u toku dana, možebiti dobar obroknekoliko sati pre treninga, jer je lagana, zasitna i praktična. Posle treninga možeš je kombinovati sa svežom salatom, jogurtom ili kiselimmlekom, posebno ako želiš obrok koji nije težak, a ima dobar izvor proteina.Najbolje od svega je što je možeš spremiti unapred. Ispeci je uveče i imaćeš spreman obrok za sutradan. To je mnogo bolji izbor nego da čekaš da pregladniš, pa da posegneš za nečim što ti ne odgovara cilju. Ako voliš ovakve jednostavne, slane i proteinske obroke, pogledaj i moj blog o proteinskom omletu za fit doručak.
Napravi ovu pitu bez kora, iseci je na parčiće i sačuvaj za dane kada ti treba brz, ukusan i zasitan obrok. Fit ishrana ne mora da bude komplikovana, važno je da imaš recepte koje možeš lako da ponoviš i uklopiš u svoj dan.