Šta su makronutrijenti i kako brojati kalorije?

Ako želiš da smršaš, oblikuješ telo ili jednostavno jedeš pametnije, ne moraš da izbacuješ sve što voliš. Važno je da znaš šta unosiš i kako to utiče na tvoje telo.

Tu nastupaju makronutrijenti, proteini, ugljeni hidrati i masti i brojanje kalorija.

Ne treba da brojiš svaki zalogaj, ali razumevanje osnova ti pomaže da složiš realnu sliku.

Kada znaš šta ti treba i u kojim količinama, lako možeš da napraviš bolji izbor bez preteranog razmišljanja.

Čemu služe makronutrijenti?

Makronutrijenti su tri osnovne grupe nutrijenata koje tvoje telo koristi za energiju, izgradnju tkiva i pravilno funkcionisanje.

Proteini – grade i obnavljaju mišiće, podržavaju hormone, imunitet i oporavak.
Možeš ih pronaći u mesu, jajima, ribi, mlečnim proizvodima, mahunarkama.

Ugljeni hidrati – osnovni izvor energije, posebno važni ako treniraš.
Nalaze se u pirinču, hlebu, ovsenim pahuljicama, voću, krompiru.

Masti – podržavaju hormone, mozak i apsorpciju vitamina.
Nalaze se u avokadu, orasima, maslinovom ulju, jajima, ribi.

Za razliku od vitamina i minerala, makronutrijenti se unose u većim količinama, zato se zovu "makro".

Koliko kalorija ima svaki makronutrijent?

Da bi znao koliko energije unosiš, važno je znati kalorijsku vrednost

● 1 gram proteina = 4 kcal
● 1 gram ugljenih hidrata = 4 kcal
● 1 gram masti = 9 kcal

Masti nisu loše samo imaju više kalorija po gramu, pa ih treba unositi pametno.

Kako brojati kalorije bez stresa?

Ne moraš da koristiš aplikacije ili vagaš svaki obrok. Ali ako želiš da pratiš napredak, možeš povremeno beležiti šta jedeš. Evo jednostavnog pristupa ● Počni od cilja (npr. mršavljenje, održavanje, dobijanje mišića)

● Prati unos hrane par dana da vidiš gde si sada
● Usmeri se na balans, ne savršenstvo – 80% nutritivna hrana, 20% uživanje

Ako ti je cilj mršavljenje, bićeš u blagom kalorijskom deficitu. Ako ti je cilj energija i oporavak, obrati pažnju na proteine i hidraciju.

Da li treba da brojiš kalorije zauvek?

Ne. Cilj nije da brojiš zauvek, već da naučiš procenu.

Kada jednom naučiš kako izgleda obrok sa dovoljno proteina i vlakana, znaćeš da praviš dobre izbore bez brojanja. Kalorije nisu neprijatelj, one su alat koji koristiš pametno kad znaš kako.

Ako želiš da naučiš kako da složiš svoj jelovnik tako da podržava tvoje ciljeve bez odricanja, pogledaj moj online program. Uz program treninga možeš dobiti i dodatak u vidu personalizovanog plana ishrane.